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Mandises

30 Jan

Bonjour tout le monde !

Après une longue absence ou j’ai très peu cuisiné je reviens avec quelques recettes gourmande mais toujours en toute simplicité, finir le travail à 20hoo ne donne pas toujours le temps de faire un grand festin

Aujourd’hui c’est une gourmandise du célèbre faste Food M.C D…. qui ma donné envie de vous faire découvrir  les Mandises aux pépites de chocolat et son cœur de Nutella … Un réel délice  😀  

Ingrédients :

  • 100g de petites de chocolats
  • 12 c.a.c de Nutella
  • .

    125g de sucre

  • 125g de beurre
  • 100g de crème fraiche épaisse
  • 2 œufs
  • 125g de beurre fondu
  • 250 de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100g de lait
  • 1 c.a.c d’extrait de vanille liquide

Rien de bien exceptionnelle on a tous ces ingrédients sous la mains ^^ .

Préchauffer votre four à 180°.

Prendre une plaque Alu perforé y mettre une silpat ( ou papier sulfurisé ), déposez 12 noix de Nutella puis placez les au congélateur . 

Dans un cul de poule mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajoutez le beurre, le lait, la crème fraîche , la farine et la levure. Une fois le mélange homogène ajoutez les pépites de chocolat.

Sortir les noix de Nutella et les rouler dans la farine, prendre une noix entre les paumes de la mains et en faire une boule bien ronde 😉 répéter l’opération pour chacune

Remplir les moules briochettes aux 3/4, déposer le noisette de Nutella et finir par remplir les moule

Enfourner pour 25 minutes a 180°

Désoler mais sa se mange sans faim ^^

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE

Cake Au Nutella

6 Nov

Bonjour tout le monde !

 

Retour sur les bancs de l’école depuis le début de la semaine il faut donc un peu d’inspiration à ces maman quand l’heure du goûter arrive et que le ventre de leurs bambins crie famine quand ils ont pas voulu manger ce Délicieux repas à la cantine !!!!!

Pour aujourd’hui mercredi, jour des activités extra scolaire et quand les enfants font des activités ce sont des estomacs sur pattes !!!!! Donc une recette rapide et gourmande pour tout les mordus de cette célèbre pâte à tartiner aux noisettes que l’on a tous mangé au moins une fois dans sa vie a la cuillère par simple gourmandise….. ;-).

 

 

Pour un Cake :

  • 4 œufs
  • 200g de sucre en poudre
  • 250g de Farine
  • 1 sachet de levure
  • 100g de beurre
  • Noisettes
  • 2 bonne C-A-S de Nutella

 

Séparez les blancs des jaunes dans deux cul de poule différents. Ajoutez le sucre en poudre au jaunes et fouettez jusqu’à ce que l’ensemble blanchisse. Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez.

Ajoutez le beurre fondu. Montez les blancs en neige, très ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation, ajoutez le Nutella puis continuez de mélangez l’ensemble .

Versez votre préparation dans un moule à cake et ajoutez vos noisettes que vous aurez concassées grossièrement à l’aide d’un verre dans son sachet … 😀 ( un vrai jeu d’enfant 😉 )

Faites cuire votre cake pendant 30 minutes à 200°

 

 

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE  

 

 

Roulé Nutella Speculoos

21 Mai

Bonjour tout le monde !

Je tenais tout d’abord à vous remercier de votre fidélité qui me donne de plus en plus l’envie de vous faire partager mes recettes et ma passion pour la cuisine :D.

Je continue ma lancée dans mes recettes les plus simples , économique mais dans le fond que l’on adorent tous ….  Et pour aujourd’hui sa sera donc le Gateau Roulée au nutella et Pépites de speculoos alors la je vous dis pas le régal pour les plus gourmand, pour le goûter des enfants et un simple dessert accompagné d’une crème anglaise 😉

 

Ingrédient

  • 3 oeufs
  • 100g de Farine
  • 100g de sucre
  • 1 bonne couche de Nutella
  • 1 Sachet de petites de Speculoos émiettés

 

 

Déposez votre FLEXIPAT sur une plaque alu perforé.

Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu’a ce que le mélange triple de volume puis ajoutez la farine. Coulez votre pâte sur votre FLEXIPAT et faire cuire 7 minutes a 210°.

Une fois votre Biscuit cuit , déposez le sur votre SILPAT et nappez le d’une GENEREUSE couche de nutella et ajoutez y vos pépites de speculoos. Roulez le en vous aidant de votre SILPAT et dégustez rapidement avant que les enfants ne l’ai fini avant vous 😉 .

 

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE