Tag Archives: Emmental

Tarte Fine Au Chèvre

24 Juin

Bonjour tout le monde,

Toujours avec un drôle de phénomène en mois, il m’arrive bien souvent d’avoir une flemme terrible qui ne me donne ni inspiration ni courage de faire des nouvelles recettes en ce moment … mais avec ce soleil qui reviens je sens que tout va revenir sur une bonne voie :D. Comme je vous disait j’ai par moment le soir vraiment pas envi de faire à manger mais pourtant il faut bien se nourrir et surtout chéri qui rentre de sa journée de travail qui est physique donc on va tout de même pas se laisser mourir de faim parce qu’on a un poil dans la main voyons ^^ ….
Donc Aujourd’hui une recette rapide mais qui se mange sans faim, une Tarte Fine Au Chèvre et tomate cerise pour moi et sans pour Mr un brin difficile :D.

Ingrédients :

  • 1 Pâte Brisée
  • 2 c.a.s de crème fraîche
  • 100g d’allumette de Lardons
  • 2 pincées d’origan
  • 1 buche de chèvre
  • quelques tomates cerise
  • 1 poignée d’Emmental râpé

 

Déroulez votre pâte brisée, piquez la a la fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson. Tartinez votre pâte de crème fraîche , parsemez d’origans , ajouter les lardons.

Coupez le chèvre en tranche et disposez les sur la tarte également, coupez les tomates cerise en deux et déposez les entre les rondelles de chèvre. Parsemez d’emmental râpé.

Cuire a 180° pendant 20 minutes  

Dégustez avec une salade .

 

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE

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Roulé Au Chorizo / Pesto

10 Sep

Bonjour tout le monde !

Ennnfffiiiiiiiinnnnn !!!!!! Depuis un moment je n’ai pas pu poster de recettes car comme je l’avais expliqué sur Facebook WordPress était en maintenance et je ne pouvais donc pas poster de photos avec mes articles 😦 Mais enfin le problème est résolu et j’en suis bien contente car j’ai quelques recettes qui devrais vous plaire ^^ :). Pour aujourd’hui c’est donc des feuilletés au pesto et des feuilletés au Chorizo, c’est juste trop rapide à faire très peu couteux… parfait !!!

 

Roulé au Pesto Ingrédients:

  • 1 Pâte feuilleté
  • 1 Petit pot de pesto

 

Roulé au Chorizo Ingrédients :

  • 1 Pâte feuilleté
  • 1 Œuf
  • 150g de Chorizo
  • 100g d’emmental râpé

 

  • Feuilleté au pesto :

Dérouler la pâte feuilleté, étalez le pesto sur la pâte, roulez en escargot et mettez au congélateur 10-15 minutes, détaillez des tranches et disposez les sur une Silpat Guy demlarle et laissez cuire 15 minute a 200°.

 

  • Feuilleté au Chorizo:

Mixez le chorizo et l’emmental ensemble et ajoutez l’œuf, une fois la préparation terminé étalez la sur la pâte feuilleté que vous aurez déroulé,roulez en escargot et mettez au congélateur 10-15 minutes, détaillez des tranches et disposez les sur une Silpat Guy Demarle et laissez cuire 15 minute a 200°.

20130902-181415

BONNE DEGUSTATION ET
REGALONS NOUS ENSEMBLE