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Tarte Fine Au Chèvre

24 Juin

Bonjour tout le monde,

Toujours avec un drôle de phénomène en mois, il m’arrive bien souvent d’avoir une flemme terrible qui ne me donne ni inspiration ni courage de faire des nouvelles recettes en ce moment … mais avec ce soleil qui reviens je sens que tout va revenir sur une bonne voie :D. Comme je vous disait j’ai par moment le soir vraiment pas envi de faire à manger mais pourtant il faut bien se nourrir et surtout chéri qui rentre de sa journée de travail qui est physique donc on va tout de même pas se laisser mourir de faim parce qu’on a un poil dans la main voyons ^^ ….
Donc Aujourd’hui une recette rapide mais qui se mange sans faim, une Tarte Fine Au Chèvre et tomate cerise pour moi et sans pour Mr un brin difficile :D.

Ingrédients :

  • 1 Pâte Brisée
  • 2 c.a.s de crème fraîche
  • 100g d’allumette de Lardons
  • 2 pincées d’origan
  • 1 buche de chèvre
  • quelques tomates cerise
  • 1 poignée d’Emmental râpé

 

Déroulez votre pâte brisée, piquez la a la fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson. Tartinez votre pâte de crème fraîche , parsemez d’origans , ajouter les lardons.

Coupez le chèvre en tranche et disposez les sur la tarte également, coupez les tomates cerise en deux et déposez les entre les rondelles de chèvre. Parsemez d’emmental râpé.

Cuire a 180° pendant 20 minutes  

Dégustez avec une salade .

 

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE

Tarte Fine Au Chèvre – Poivrons

12 Sep

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui je vous présente une recette toujours dans le thème de la simplicité … Rapide et Gourmande à la fois :D. Septembre sous le signe de la rentrée, manque de temps les gens sont pressés et ne prennent pas le temps de cuisiné … 😦 c’est bien dommage  mais bon on ne pourra pas refaire le monde mais c’est pour cela que j’aime proposé des recettes ultra rapide et facile 😉

Ingrédients (pour 8 pers)  :

  • 1 buche de chèvre
  • 1 chèvre frais
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 2 poivrons de couleurs différente
  •  1 paquet de magret de canard fumé
  •  Salade
  •  2 Pâtes feuilleté pur beurre

Déroulez votre pâte feuilleté puis découpez à l’aide d’un emporte pièce , puis piquez la au centre jusqu’à 1cm du bord . Mélangez la crème et le chèvre frais salez et poivrez puis étalez cette crème sur votre pâte feuilleté.

Découpez des tranche de chèvre et disposez les sur votre tarte, Découpez votre poivrons en brunoise et parsemez également sur votre tarte ;). Faites cuire votre tarte 20 minutes a 180° . Accompagnée d’une salade et de magret de canard séché.

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE

Tartine Au chèvre

11 Nov

Bonjour tout le monde!

Je suis vraiment désolée pour le manque de nouvelles ces derniers jours mais entre un planning ultra chargé, des problèmes pour ajouter mes articles, une catastrophe….. Donc je profite pour vous présentez ma recette du jour de Tartine Au Chèvre, car jeudi c’était plateau télé pour LA finale de MasterChef.

 

 

 

 

INGREDIENTS (POUR 2 PERSONNES)

  • 1 Baguette type ficelle
  • Crème fraiche
  • 1 Oignon
  • 100g d’Allumettes fumées
  • 1 Petite buche de chévre
  • Un peu d’Emmental rapé

 

 

Tout d’abord prenez votre oignon et coupez le en deux , ensuite taillez le finement(surtout pas en brunoise )!!. Mettre les lamelles d’oignon avec un peu de beurre, faites-les cuire jusqu’à ce que les lamelles soient tendres et souples. Prenez votre baguette et coupez la dans le sens de la longueur. Etalez avec le dos petite cuillère un peu de crème. Mettre votre confis d’oignon, vos allumettes. Pour le ch7vre coupez le en demi rondelle et positionnez les sur vos baguettes. Parsemez très légèrement d’Emmental rapé.. sur chacune. Mettre le four sur la position grill et cuire 10/15 minutes MAX!!!

 

 

 

BONNE DEGUSTATION ET

REGALONS NOUS ENSEMBLE