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Balade Culinaire

12 Nov

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui pas de recettes mais quand même de belles photos d’une belle balade que l’on a fait avec chéri ;). Le Mont Saint Michel qui est à 2hoo de chez nous. Sa fait plusieurs mois que je voulais y aller mais sois par manque de temps ou un temps pas très favorable !!! grrr la Normandie

Je crois que cette fois le jour choisi était comment dire PARFAIT oui c’est tout à fait ce mot là, super beau, super chaud un temps d’été 😉 ha l’été c’est vrai qu’on peut pas dire que l’on en a eu un cette année 😦

Que c’est beau tout de même le Mont Saint Michel

« Merveille de l’Occident », le Mont Saint-Michel se dresse au coeur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe. C’est à la demande de l’Archange Michel, « chef des milices célestes », qu’Aubert, évêque d’Avranches construisit et consacra une première église le 16 octobre 709. En 966, à la demande du Duc de Normandie, une communauté de bénédictins s’établit sur le rocher. L’église préromane y fut alors élevée avant l’an mil.Au XIème siècle, l’église abbatiale romane fut fondée sur un ensemble de cryptes, au niveau de la pointe du rocher et les premiers bâtiments conventuels furent accolés à son mur nord. Au XIIème siècle, les bâtiments conventuels romans furent agrandis à l’ouest et au sud. Au XIIIème siècle, une donation du roi de France Philippe Auguste à la suite de la conquête de la Normandie, permit d’entreprendre l’ensemble gothique de la Merveille : deux bâtiments de trois étages couronnés par le cloître et le réfectoire.

Au XIVème et XVème siècle, la guerre de cent ans rendit nécessaire la protection de l’abbaye par un ensemble de constructions militaires qui lui permit de résister à un siège de plus de trente ans. Le choeur roman de l’église abbatiale, effondré en 1421 fut remplacé par le choeur gothique flamboyant à la fin du Moyen-Age. Ce grand foyer spirituel et intellectuel fut avec Rome et Saint-Jacques de Compostelle l’un des plus importants pèlerinages de l’Occident médiéval. Pendant près de mille ans des hommes, des femmes, des enfants sont venus, par des routes appelées « chemin de Paradis », chercher auprès de l’Archange du jugement, peseur des âmes, l’assurance de l’éternité.Devenue prison sous la Révolution et l’Empire, l’Abbaye nécessitera d’importants travaux de restauration à partir de la fin du XIXème siècle. Elle est confiée depuis 1874 au service des monuments historiques. La célébration du millénaire monastique en 1966 a précédé l’installation d’une communauté religieuse dans l’ancien logis abbatial perpétuant la vocation première de ce lieu ; la Prière et l’Accueil. Les Frères et les Soeurs des Fraternités Monastiques de Jérusalem assurent cette présence spirituelle depuis 2001.

Parallèlement au développement de l’abbaye un village s’organise dès le Moyen-Âge . Il prospère sur le flanc sud-est du rocher , à l’abri de murailles remontant pour la plupart à la guerre de Cent ans. Ce village a depuis toujours une vocation commerciale. Inscrit au « Patrimoine Mondial » par l’Unesco en 1979, ce haut lieu touristique reçoit aujourd’hui plus de trois millions de visiteurs par an.

Elle est pas belle la vie … heu la vue pour déjeuner , avec un soleil radieu 😉

Pour le déjeuner un p’ti resto bien évidement ;). Pour ma part j’ai pris un suprême de volaille roti avec un jus et ses légumes  » les amis si vous auriez gouté …. j’en ai même pas mangé mes frites  » il était vraiment bon avec des carottes, oignons, courgettes, poireaux enfin vraiment super trop bon !!! bon je sais que sa se dit pas mais tampis maintenant oui 😉 .

Pour chéri c’était une entrecôte rien de bien particulier mais bien bon quand même ^^

Du coup nous avons terminé notre journee a Saint Malo, c’etait super aussi une bonne crèpe Nutella, Banane, Chantilly pour bien terminer la journée ^^ mais désolé il n’y a pas de photo pour cette gourmandise 😉

Pour terminé je vous met une petite photo du Belem que l’on a vu a Saint Malo 😉

et une dernière pour la route ^^

BONNE BALADE LES AMIS

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